ABON NILA “BONILA”

Lezat, Bergizi, dan Diproduksi oleh Generasi Madrasah Hebat

Tentang Produk

BONILA adalah produk abon ikan nila olahan dari MTs Negeri 1 Sleman yang dihasilkan melalui program kewirausahaan siswa. Produk ini dibuat dari bahan-bahan berkualitas dengan proses higienis, sebagai bentuk nyata pendidikan karakter, kemandirian, dan keterampilan peserta didik dalam bidang kewirausahaan.

Bahan-Bahan

  • Ikan Nila segar pilihan
  • Bawang merah dan bawang putih
  • Serai dan daun jeruk
  • Gula merah, garam, dan rempah-rempah alami
  • Minyak nabati non-trans fat

Proses Pembuatan

  1. Pembersihan ikan nila dari duri dan kulit, lalu dikukus hingga matang.
  2. Penyuwiran daging ikan secara manual untuk menghasilkan tekstur halus.
  3. Penumisan bumbu hingga harum, lalu dicampur dengan suwiran ikan.
  4. Penggorengan kering menggunakan teknik sangrai agar awet tanpa pengawet.
  5. Pengemasan higienis menggunakan plastik food grade dan sealer vakum.

Kandungan Gizi (Per 100g)

  • Protein tinggi: ±25 g
  • Lemak sehat: ±10 g
  • Kalori: ±180 kkal
  • Omega-3 alami dari ikan
  • Bebas pengawet dan pewarna buatan

Manfaat Abon Nila “BONILA”

  • Sumber protein sehat untuk pertumbuhan anak dan remaja
  • Praktis dan tahan lama, cocok untuk lauk darurat atau bekal
  • Rasa gurih alami, disukai semua usia
  • Mendukung usaha madrasah, hasil penjualan digunakan untuk mendukung kegiatan siswa

Keunggulan Produk

  • Diproduksi langsung oleh siswa MTs Negeri 1 Sleman dengan pendampingan guru
  • Menggunakan bahan lokal dan resep khas
  • Sudah memiliki label halal dan izin PIRT (dalam proses/terbit)
  • Ramah lingkungan: kemasan tanpa plastik sekali pakai

Kemasan dan Harga

  • Kemasan Ekonomis 50g – Rp 10.000
  • Kemasan Keluarga 100g – Rp 18.000
  • Tersedia juga dalam paket hampers untuk oleh-oleh atau acara khusus

BONILA – Oleh Siswa, untuk Rasa dan Kebaikan Bersama
Info dan pemesanan:
MTs Negeri 1 Sleman
Instagram: @mtsn1sleman
WA: 0813-2883-3546